Öffnungszeiten
| Montag & Dienstag | Geschlossen |
|---|---|
| Mittwoch | 08:30–12:30 Uhr |
| Donnerstag & Freitag | 08:30–12:30 Uhr14:30–18:00 Uhr |
| Samstag | 08:00–12:00 Uhr |
| Sonntag | Geschlossen |

Ihre Landmetzgerei im Volmetal
Frische Fleisch- und Wurstspezialitäten, persönliche Beratung und ein herzliches Miteinander – dafür steht die Landmetzgerei Braun in Hagen-Rummenohl.
Die wichtigsten Infos zuerst
Für den Einkauf zwischendurch, den Sonntagsbraten oder Ihre Feier: Rufen Sie gern vorab an. Wir bereiten Ihre Wünsche nach Absprache für die Abholung vor.
Öffnungszeiten
| Montag & Dienstag | Geschlossen |
|---|---|
| Mittwoch | 08:30–12:30 Uhr |
| Donnerstag & Freitag | 08:30–12:30 Uhr14:30–18:00 Uhr |
| Samstag | 08:00–12:00 Uhr |
| Sonntag | Geschlossen |
Kontakt & Anfahrt
Olaf Braun · Inhaber
Rölveder Str. 16
Olaf Braun & Team · Fleischerhandwerk
Bei Olaf Braun steht ehrliches Fleischerhandwerk im Mittelpunkt. Mit Sorgfalt, Erfahrung und einem geschulten Blick für Qualität entstehen Fleisch- und Wurstspezialitäten, die frisch angeboten und persönlich für Sie zugeschnitten werden.
Als Landmetzgerei in Hagen-Rummenohl sind wir fest mit dem Volmetal und den Menschen in unserer Nachbarschaft verbunden. Bei uns gehören ein freundliches Gespräch, eine gute Empfehlung und die passende Menge für Ihr Vorhaben ganz selbstverständlich dazu.
Ob für das schnelle Abendessen, den Sonntagsbraten oder eine Feier: Rufen Sie gern vorher an. So können wir Ihre Wünsche vorbereiten und Sie holen Ihre Bestellung bequem im Laden ab.
Mit Sorgfalt ausgewählt und passend für Sie zugeschnitten.
Beratung mit Zeit, Erfahrung und einem offenen Ohr.
Ein Stück Nachbarschaft mitten im Hagener Volmetal.
Unser Sortiment
Handwerkliche Klassiker, frische Zuschnitte und liebevoll vorbereitete Platten – persönlich ausgewählt für Ihren Anlass.

Vom Stück für die schnelle Küche bis zum Braten für die ganze Familie: Wir schneiden passend zu Ihrem Gericht und beraten Sie gern zur Zubereitung.

Herzhafte Klassiker und traditionelle Wurstspezialitäten für Frühstück, Abendbrot und Brotzeit – mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet.

Für Geburtstage, Familienfeste und gesellige Runden stellen wir nach Absprache liebevoll angerichtete Platten zusammen. Bitte bestellen Sie rechtzeitig telefonisch vor.
Gut vorbereitet schmeckt es noch besser.
Sagen Sie uns, was wir für Sie zurücklegen oder vorbereiten dürfen. Kein Online-Shop, sondern persönliche Beratung am Telefon.